Tentang soto
soto adalah salah satu makanan asli dari Indonesia ,ada
banyak ragam soto tergantung dari mana asal kotanya ,oke ,yang saya bahas
disini adalah soto yang berasal dari kota lamongan jawa timur,yaitu kota yg
dimana banyak para sahabat sahabat saya
berdatangan merantao ke tangerang kota di mana aku tinggal,salah satunya
yang ada di depan pengadilan negri tangerang (cak yus) di depan pasar induk (kak dien) & di depan
pasar anyar tangerang (bude
mardiah sama ama nama mama kandungku)
alkisah
diriwayatkan oleh aku sendiri ,tentang petualangan dalam
sebuah misi mencari sebuah makanan yang
lezaaat , biasa dengan secara tidak
sengaja aku menjelajai beberapa warung makan, tiba “ tieng ting ting TIENG mata
tertuju pada sebuah warung lesehan di
depan ceria mart ,tanpa basa basi
langsung aja aku mampir untuk menyantap
makanan yang ada disitu dan ternyata yang
jualan adalah sahabatku sendiri (cak yus)
,dengan wajah sedikit seram ditambah ada kumis juga jambang sedikit halus
menambah sedikit seram suasana ,melihat aku yang datang wajah yang tadinya
seram berubah jadi sedikit nyengir “ceria dan keheranan ,sebab kata orang
sekitar sekilas wajahnya mirip dengan ku
walau pun sebenarnya gantengan aku lah cuma sayang kepalaku sedikit botak sebab rambutnya
di pinjam dia buat jambangnya.okelah kita lanjut……..
warung yang aku tuju adalah sebuah warung makanan yang
sangat enak juga mengenyangkan itu adalah soto lamongan.
Referensi nya adalah :
1
nasi putih pilihan
2
daging ayam yang
di iris tipisLdi
suwir suwir
3
mie SOUN putih
4
jeruk nipis dan kecap
bila suka
5
ati ampla usus ayah bisa di tambahkan bila suka
6
kuah soto ,,ini
yang membedakan rasa soto karna dilam kuah ini bumbu resep rahasia di
tambahkan.
Untuk minuman yang bisa menyegarkan tenggorkan sesudah
makan sangat simple aja yaitu teh tawar atau
es jeruk aja .kenapa ? sebab seperti biasa setelah kita makan kuah yang banyak mengandung lemak atau banyak kaldu sesudahnya di tenggorkan biasanya rada terasa
ada gumpalan lender ludah ,walaupun sebenarnya akan hilang dengan sendirinya,
tetapi dengan bantuan minuman tadi rasa itu akan cepat hilang dan di ganti
dengan rasa segar dan fres di kepala,
Sekian dulu wasalam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar